コレクション: COLOMBIA/Monkaaba
About Monkaaba - モンカバについて -
Monkaabaは、San Agustinを拠点にした小規模農家のコーヒー生産者支援イニシアティブで、エスナイデル・オルテガ・ゴメスと数名の他の生産者によって運営されています。彼らは長年にわたり、自分たちのコーヒーをスペシャルティとして販売するために取り組んできました。
その多くはロス・ナランホスグループとゆるやかに、あるいは直接関係があり、最近ではコーヒー生産に対する自主性を高め、マーケティングや販売手法にももっと関与したいと考えるようになっています。
Monkaabaの目標は、この地域の他の生産者がより良い市場を見つけ、適正価格で取引されるだけでなく、生産者の知識と技術に投資し、コーヒー生産の将来の成功を確実なものにすることです。
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このアイデアは、エスナイデルが過去10年間、サンプルロースターおよびカッパーとして働いていた経験から生まれました。彼はこの輸出業者を通じて生産者がしっかりとした価格でコーヒーを受け取るのを見るのは喜ばしいことでしたが、コーヒー生産に関する理解がバイヤー内ではほとんど浸透していないことに気付いたのです。
彼は、知り合いの生産者が一度のカッピングセッションでコーヒーを拒否され、その理由や改善点についてほとんど説明がないのを何度も目にしました。最も心配だったのは、このプロセスがスペシャリティ市場に参入しようとする生産者にとって混乱やモチベーションの低下を引き起こす可能性があることで、多くの生産者が見過ごされているに違いないと感じました。
Semillaがエスナイデルを知る中で、彼がウィラのすべてのコーヒー生産者全員の“幸せ”を、常に気にかけていることが分かりました。
彼は自身の成功だけに焦点を当てるのではなく、周囲の人々が持続可能で意味のある関係に関与することを望んでいます。現在、Monkaabaを通じて彼はこの目標に日々取り組んでいます。
彼は毎週、サンプルを評価したい生産者全員にカッピングセッションを開催し、また興味のある人々を招待して一緒にカッピングを行っています。
初期の成果は素晴らしく、彼は地域全体からコーヒーを集め、さまざまな経験と年齢の生産者たちを自分の農場に招き、彼らの目標や夢、課題について深く話し合っています。
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このようなプロジェクトは、スペシャルティコーヒーの未来においてとても重要であり、Semillaが常に支援しようとしているものです。私たちは、生産者が自分たちの製品について学び、それを改善する方法を理解する姿を見たいと考えています。その役割を果たし、フィードバックを提供し、この取り組みをロースターであるあなたに伝えることで、より強く、より本物の関係を共に築いていきたいと思っています。
A Note from Esnaider on Monkaaba - エスナイデルからのメッセージ -
「この一年間は、私の人生において非常にユニークな変化を経験しました。家族と共に長年コーヒーを生産してきた後、私はコーヒーの生産とマーケティングだけでなく、友人たちと共にさらに一歩、前へ進むことを決意しました。私の友人であるSemilla Coffeeのブレンダン・アダムスが、この大きな夢の中で共に学び、働き、成長する機会を与えてくれました。コーヒーのサプライチェーンに本当の影響を与えようとしています。
これは私の人生にとってとても大きな変化でした。絶望や不安の瞬間もありました。なぜなら、信頼を失ったコーヒー業界のシステムへ、今までに無いほどの大きな変革を我々は試みていると感じることが多かったからです。
このシステムは、長い間感じていたことですが、今や確信していることがあります。それは、私たち小規模生産者が、企業 —大企業も小企業も— のための単なる道具として扱われ、自分たちの利益を守るためだけに存在し、私たちは非常に高いリスクを背負わされるということです。
興味深いことに、北半球のコーヒー従事者の多くが、“この業界のシステムの変化を求めている”と耳にする一方で、実際に重要な人々は生産者でありながら、その意図が見えないことが多いです。彼らは私たちが重要だと言いながらも、リスクを共有する準備ができていません。
一方で、この年は生涯をこの大きな仕事に捧げてきた生産者たちと共に学び、共有する機会を与えてくれました。
彼らの経験を聞くことで、過去について少し理解してきています。今日に至るまで私たちの地域でコーヒーを生産して50年以上経つにも関わらず、実質的かつ公平な変化がなかったことが分かりました。最大の問題は、依然として良い販売チャネルが見つかっていないということです。
また、若い生産者と話を共有し、短いキャリアながら、彼らの得た感情的な経験も聞くことができました。彼らは私たちを自分たちの家に招き、コーヒーを共にし、家族のように温かく迎えてくれました。コーヒーに対する彼らの夢を知り、彼らが本当の変化を求めていることを理解しました。これは私たちが前進し続ける力となり、強い信念を持ってこのプロジェクトに取り組む理由となります。
今日、私はこれまで以上に自分自身や家族だけでなく、地元の友人や生産者たちにもコミットしていると感じています。彼らが私たちに信頼と将来へのビジョンを託してくれたからです。」
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